십년카페 썸네일형 리스트형 [같이 읽기] 십년카페 다섯번째 - 홍차의 종류 (영국 얼그레이, 포트넘앤매이슨 등) 안녕하세요 대왕마마입니다 오늘은 저번에 이어 계속되는 홍차이야기 두번째 스트레이트를 제외한 홍차의 종류를 간단히 알아보려고 합니다 https://greatking0115.tistory.com/164 [같이 읽기] 십년카페 네번째 - 홍차이야기 (세계 3대 명차 다즐링, 우바, 기문홍차) 차의 종류 안녕하세요 대왕마마입니다 연일 비가 계속되는 이런 꿉꿉한 날씨.... 역시 이런날은 시원한 집에서 혹은 카페에서 따뜻한 커피나 차를 한잔 하면 정말 기분이 좋을것 같습니다 그런고로 오늘은 greatking0115.tistory.com 그럼 홍차의 다른 이야기들을 들으러 같이 가보실까요~?? ***** 지금부터 나오는 조금은 전문적인 이야기들은 모두 [십년카페] 책에 담겨있는 내용들에서 발췌한것입니다 블렌드 티 .. 더보기 [같이 읽기] 십년카페 네번째 - 홍차이야기 (세계 3대 명차 다즐링, 우바, 기문홍차) 차의 종류 안녕하세요 대왕마마입니다 연일 비가 계속되는 이런 꿉꿉한 날씨.... 역시 이런날은 시원한 집에서 혹은 카페에서 따뜻한 커피나 차를 한잔 하면 정말 기분이 좋을것 같습니다 그런고로 오늘은 저번시간까지 같이 알아본 커피이야기에 이어 알고 마시면 더 맛있는 홍차이야기를 해볼까 합니다 그럼 같이읽기 [십년카페 네번째] 바로 가실까요 ~?? ㅎㅎㅎ ***** 지금부터 나오는 조금은 전문적인 내용들은 모두 [십년카페] 책에 담겨있는 내용들에서 발췌한 것입니다 홍차이야기 -빛깔로 구분되는 차의 이름과 종류들 정말 푸릇푸릇 초록초록한 이런 차재배지들은 보기만 해도 참 아름답고 눈이 정화되는듯 하죠 저희가 아주 잘 알고 흔히 접하고있는 홍차나 녹차들은 모두 동백나무과에 속하는 차나무인 [카멜리아 시넨시스] 에서 재배한.. 더보기 [같이 읽기] 십년카페 세번째 - 에스프레소 메뉴들과 커피한잔의 과정 알아보기 (도피오, 리스트레토) 안녕하세요 대왕마마입니다 같이 읽기 [십년카페] 의 세번째 시간입니다 아직도 본문에는 들어가지도 못했고 전문만 읽고 있는데... ㅋㅋㅋ 그래도 좋은 내용들이 ,평소 궁금했었던 내용들이 딱 들어있어 참 좋습니다 이번에는 에스프레소 머신으로 추출된 커피들로 만들수 있는 커피메뉴들과 커피한잔이 만들어지기까지 어떤 과정을 거쳐나오는지 한번 알아볼까 합니다 그럼 바로 가보실까요 ~~?? ***** 지금부터 나오는 조금은 전문적인 글들은 모두 [십년카페] 책에 담겨있는 내용들에서 발췌한것입니다 에스프레소 메뉴판 알기 !! [십년카페] 저희가 흔히 카페에 가서 주문하던 그 메뉴들, 정확히 어떻게 만들어진 한잔인지 알고계시나요? ㅎㅎ 오늘 한번 간단히나마 쓰윽 보고가시죠 !! *기본 에스프레소 메뉴들* 1. 솔로 - .. 더보기 [같이 읽기] 십년카페 첫번째 - 커피 추출 기구 종류 알아보기 (모카포트, 사이폰커피, 프렌치프레스) 안녕하세요 대왕마마입니다 이번부터는 여러분과 함께 조금 조금씩 책들을 같이 읽어보려고 해요 원래는 예전부터 원조대왕마마실록에서 같이 하려고 했었는데 뭐 어쩌다 보니....ㅜㅡㅜ 암튼 이렇게 새롭게 시도해보려 하는데 첫번째로 같이 읽어보실 책은 바로 허한나님의 [십년카페] 입니다 그럼 같이 한번 책장을 넘겨보실까요?? ***** 지금부터 나오는 조금은 전문적인 내용들은 모두 [십년카페] 책에 담겨있는 내용들에서 발췌한 것입니다 십년카페 커피 추출기구들 간단히 알아보기 !! 책을 열면 먼저 저희를 맞이하는 내용은 아는만큼 보이는 커피메뉴판이라는 소제목과 간단하게 커피추출기구들은 어떤것들이 있는지 설명해주고 있는데 오늘은 저희도 간단히 대표적인 커피추출기구들 몇가지를 알아볼까합니다 ㅎㅎ 그럼 가시죠 !! 1... 더보기 이전 1 다음
